广东省市场监管局提醒:谨防误食断肠草引发食物中毒

发布时间:2024-12-05 13:48:05 来源: sp20241205

   中新网 广州8月23日电 (记者 孙秋霞)近日,广东有民众自配凉茶误食断肠草引起食物中毒。广东省市场监督管理局23日发布提醒,不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生植物,在自制药酒、用中药材煲汤、配制凉茶前,一定要详细了解有关药材的知识,并从正规渠道购买。

图为断肠草与几种易混淆的中草药的鉴别要点。广东省市场监督管理局供图

  “断肠草”是各地民间用来称呼某些植物的俗名,其中最“声名显赫”的是钩吻,又名大茶药,全株有剧毒,主要的毒性物质是钩吻生物碱,误食者轻则呼吸困难,重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力等。

  钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似,对素来有采用中药材泡酒、煲汤、配制凉茶饮用习惯的广东民众来说,可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的中药材,用于浸泡药酒、煲汤、配置凉茶饮用而引起中毒。

  广东省市场监督管理局提醒,不要购买来源不明的中药材。在自制药酒、用中药材煲汤、配制凉茶前,一定要详细了解有关药材的知识,并从正规渠道购买。

  目前,对断肠草中毒尚无特效疗法。一旦误食出现疑似中毒症状,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。同时,催吐后应尽快到医院接受治疗,并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带野生植物样品,以备进一步明确诊断。

  该局表示,要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉,其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器,会在1至2天后病情迅速恶化,累及肝、肾、心、脑等脏器,以肝脏损害最为严重。因此,在中毒初期症状缓解时,仍应留在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。(完)

【编辑:田博群】