匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作

　　 中新社 重庆3月23日电 (梁钦卿)“从美食角度来看，将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对，这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中，匈牙利总理办公室国家葡萄酒推广政府委员鲁库斯福尔维·保罗表示，希望来自托卡伊的优质葡萄酒能成为中国民众日常餐桌上不可或缺的一部分。

　　开幕式上，匈牙利总理办公室国家葡萄酒市场推广办公室和重庆冠达世纪游轮有限公司签署协议，促进双边商业和旅游业的发展。

　　匈牙利托卡伊地区是世界上最优质的贵腐酒产地之一。贵腐酒是利用附着于葡萄皮上一种特殊霉菌酿制而成，因独特的口感和风味受到世界各地酒迷青睐。

　　鲁库斯福尔维·保罗表示，匈牙利著名诗人裴多菲因为一首《自由与爱情》诗歌被中国朋友熟知，他很多诗歌中也赞扬了匈牙利美酒。“我希望中国朋友们能品尝匈牙利的葡萄酒，并与火锅碰触，产生出特殊风味。”

　　据悉，匈牙利驻重庆总领事馆每年举办文化节活动，逐渐成为重庆市民了解匈牙利的窗口，也成为两地民众加深友谊的纽带。

　　活动当天举办的小型画展，展示了渔人堡、圣安德烈、黑维兹等匈牙利久负盛名的景点，期待重庆市民前去打卡。此外，匈牙利驻重庆总领事馆还邀请该国媒体到川渝采风，将巴渝文化和山城美景全方位展现给匈牙利国民和海外观众。

　　为加强中匈两国青少年在体育文化方面的交流，2024首届中匈青少年国际魔方公开赛在当天启动。该赛事活动从3月持续至7月，将在中国开展100余场城市赛，随后在北京、上海、广州、香港、重庆、布达佩斯开展6场大区赛，最后在重庆举行总决赛及颁奖仪式。(完) 【编辑:邵婉云】