侨商青睐绍兴黄酒：“希望更多人爱上中国酒”

　　 中新社 绍兴8月3日电(项菁)“我和我的家人都很喜欢绍兴黄酒，希望绍兴黄酒飘香世界。”中国侨商联合会常务副会长祁岳3日受访时说。

　　当日，“百名知名侨商浙江行绍兴站活动”走进位于绍兴的中国黄酒博物馆，侨商们考察、了解绍兴黄酒文化和产业发展。

8月3日，侨商们了解绍兴黄酒文化。项菁 摄

　　作为澳大利亚华人企业家，近年来，祁岳一直在推动澳大利亚与中国之间文化、经贸等领域交流合作。她提及，“这次考察中，我下单了多款绍兴黄酒，准备带给亲朋好友品鉴，也希望未来能找到合作商机。”

　　参观百年老酒、品尝手工黄酒……中国侨商联合会常务副会长钟保家受访时表示，妻子祖籍在绍兴诸暨，他也自称是“半个绍兴人”，“王羲之、陆游、鲁迅等名人大家都对绍兴黄酒情有独钟，这让我觉得非常自豪”。

　　黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。钟保家称，因经商的关系，自己经常在世界多国奔走，但他也发现，黄酒的市场占有率低于啤酒和葡萄酒，“以后我会多向朋友讲述黄酒酿造工艺、历史故事，希望更多人爱上中国酒”。

　　据了解，绍兴黄酒正依托海外经销商、品鉴馆等形式加速出海。2023年，绍兴黄酒出口总量达3.18亿元人民币。

　　温州侨商陆焕斌深耕文化传播领域多年，他认为，酒香也要常吆喝，而融通中外的华侨华人、留学生，就是黄酒走向世界的重要桥梁，“我们还可以通过海外实体店、线下展会、线上平台等推广黄酒”。(完)

【编辑:田博群】