发布时间:2024-08-27 02:01:47 来源: sp20240827
中新网 济南11月2日电(孙婷婷)记者2日从2023亚洲餐饮展览会(以下简称“亚餐展”)新闻发布会上获悉,由济南市政府引进、法国高美艾博展览集团主办的亚餐展,11月中旬将在山东济南举办。届时,来自马来西亚、泰国、澳大利亚、斯里兰卡等国家以及中国安徽、江苏、成都、西安等省市县的企业将参展,共同推进中西餐饮业间的高效交流与合作,“烹”出一场餐饮业的盛宴。
本届亚餐展规划展览面积50000平方米,将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展,预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。
济南市商务局副局长王志刚在发布会上介绍说,展会设置国际名品馆,预制菜展馆,火锅烧烤及餐饮连锁加盟展馆,餐厨设备、酒店用品及加工机械设备展馆等四大展馆,展馆内具体划分为国际展团区以及预制菜、火锅、烧烤、餐饮连锁加盟、餐厨设备、酒店用品、西餐用品、包装及加工机械设备等十大展区。
法国高美爱博展览集团中国区董事总经理叶绍新表示,本届展会作为面向亚洲的餐饮行业盛会,将汇聚亚洲各国特色餐饮业态,并广泛邀请国际买家团参观展会,切实推动亚洲各国餐饮行业更好的洽谈、交流、合作。
谈及亚餐展落户济南的原因,叶绍新介绍说,当前,中国会展业已经进入新的发展阶段,北上广深一线城市会展业发展已经趋于饱和状态。而中国国内新一线、二线以及各省会城市会展业的发展正在快速上升期。“济南市作为山东省会城市,区位优势明显,具备举办国际化展会的经济、交通、市场以及相关配套硬件条件。”
叶绍新表示,亚餐展落户山东省会济南,还由于济南市餐饮产业基础雄厚,而山东省在中国餐饮业具有举足轻重的地位,连续多年蝉联国内餐饮业收入榜首,火锅、烧烤、预制菜、调味品等多个餐饮业态引领市场发展。这背后不仅得益于山东特别是济南市良好的经济发展条件、人口优势,同时,还得益于餐饮食材、加工配套等产业的发达。
记者了解到,本届亚餐展还将举办一系列配套活动,包括一场主论坛——亚洲餐饮业高质量发展论坛,以及多场次现场配套活动,如亚洲餐饮文化美食大会暨首届亚餐会烹饪食品艺术比赛、咖啡师技能大赛、全国花式调酒大师赛等多场行业活动,汇聚国内外行业大咖、大师名厨、行业精英,将亚餐展打造成为国际餐饮业展览、贸易、交流的高质量行业平台。
据悉,本届亚餐展将于11月16日至18日举办。(完)
【编辑:付子豪】