（新春走基层）蒸花馍过小年 北方小城年味儿浓

图为花馍非遗传承人杨晓娟正在制作“龙”花馍。　乌力更 摄 图为花馍非遗传承人杨晓娟正在手工制作“枣山”。　乌力更 摄 图为合作社内，大家正在赶制花馍。　乌力更 摄 图为造型各异的花馍喷香可爱。　乌力更 摄 图为暴增的订单让杨晓娟喜笑颜开。　乌力更 摄

　　腊月二十三是北方小年，家家户户要蒸花馍，特别要制作一个大枣山，以供奉灶神。

　　在内蒙古自治区呼和浩特市托克托县河口村，花馍非遗传承人杨晓娟的合作社操作间里热气蒸腾，牛奶、鸡蛋、菠菜汁、南瓜汁、面粉等制作花馍的原材料一应俱全。春节将至，订购花馍的顾客越来越多。

　　蒸花馍是当地春节期间的传统习俗，有祈福运、盼团圆、求平安的美好寓意。(乌力更)

【编辑:王祎】